“这是今年阳曲县的新小米，熬粥喝，对肠胃特好，喝了后，浑身暖暖的，很舒服。”
阳曲小米是太原市阳曲县最知名特产，享誉三晋。阳曲小米因其产地土壤贫瘠、干旱，得天独厚的成长环境孕育了香甜可口的纯天然、原生态小米，小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。
现如今，阳曲小米现已成了市场上的抢手货，走亲串友的馈赠佳品。知情人到太原阳曲朋友家作客，必求主人做一顿小米粥或小米干饭。饭未及端来，就先闻到一种醇朴的米香，再配上些当地的小菜，吃起来真是别有一番风味。
目前，新丰收的阳曲小米全面上市。太原石油在辖区90座在营易捷便利店开展了“阳曲小米”的销售。
“妹妹在外地工作，每年这个时节，我都要买些阳曲小米给她邮寄过去，以解她的思乡之苦。但是，往年买都要专门跑到阳曲县，费时费力。没想到现在在易捷便利店就能买到这么新鲜正宗的原产地小米，真是解决大问题了。”顾客刘女士在太原石油城西阳光加油站一口气购买了二十斤阳曲小米后,一脸高兴地说道。
