10月26日,湖南
郴州石油历时三个月之久的“我的便利店最美”陈列大赛活动终于有了结果,资兴城南站等6家便利店获得了2017年度最美便利店称号,并给予了一定的物资奖励。该公司在打造“最美便利店”的过程中,注重标准化和舒适度,并充分调动员工的全员参与。
最美便利店美在标准化
标准化的陈列本身就体现出一种美感,因为标准化遵循的原则就是规范、干净、整齐、有序、美观、方便。任何陈列上的创新,首先要建立在标准化的基础上,整体上必须要符合标准化的陈列要求,只是在局部、在有限的空间里,发挥主观能动性,使陈列看上去更有新意,更有特色。
郴州石油按照省公司的要求,制定年度工作方案,不遗余力推进便利店标准化陈列,多次组织
加油站员工学习标准化陈列的知识,划片组建了标准化陈列提升小分队,由那些在标准化陈列中做得好的员工担任小组长开展帮扶。同时加强检查和整改,将便利店的标准化陈列作为一项日常工作抓紧、抓好。该公司还建立便利店的陈列与非油商品营业额的跟踪对比表,以此来反映标准化的陈列对营业额提升的促进作用。目前,郴州石油的便利店标准化陈列工作一直位于全省前列,在2015年、2016年连续排名全省第一名。
最美便利店美在舒适性
“哇,妈妈,这个便利店怎么变得这么漂亮了!”一位可爱、漂亮的小女孩一走进参赛的郴州石油万华加油站,不由得发出了一声惊叹。小女孩悠闲地欣赏着便利店的陈列,她的母亲跟在后头,看着女儿如此高兴,也是满心欢喜,母女俩怀着愉悦的心情,漫步一圈后,收获了满满一大袋美食。“便利店陈列的好与坏直接影响消费者的购物心情,陈列有美感的便利店能够给顾客带来购物的舒适感,从而提升销量。”获得这次比赛第二名的万华加油站,站长彭志坚说到。
消费过程本质上是一种体验的过程,特别是在当前人们生活压力普遍较大的情况下,购物的舒适度显得尤为重要。便利店商品陈列就是“沉默的推销员”,商品陈列美的便利店带给客户是美的体验,客户因为美而产生购买欲望,美就是一种吸引力。郴州石油通过举办“我的便利店最美”陈列大赛活动,让门店的购物环境更加舒适,让顾客在购物过程中感到赏心悦目,有效吸引了顾客的注意力,提升了成交的概率。
最美便利店美在责任心
“我现在一天有10多个小时在店里,我一点也不觉得枯燥无味。”永兴城西站站长谭灯对该站便利店的环境变得更美发出感慨。该公司在打造“最美便利店“活动中,善于调动员工的积极性,强调便利店的陈列好坏将直接影响非油商品的销量,进而影响员工的收入,引导员工自觉投入到提升便利店的陈列工作中。永兴城西站站长谭灯过去不太重视陈列工作,老觉得标准化陈列只是做做形式,而且浪费时间,对销量没有什么帮助。该公司于是派出非油部负责标准化陈列工作的专管员,下到该站,把过去监测的其他便利店陈列情况与销量的对比情况展示出来。看到别人便利店陈列如此之美,营业额高出自己几成,谭站长坐不住了,他立即召集员工开会,集思广益,通过大家的辛苦努力,该站在该次活动中获得了第5名,非油营业额9月份同比增长210.46 %。
“最美便利店”活动的举办,可以充分调动员工的积极性,发挥了员工的主动性和创造性,增强了员工的责任心。该公司党委书记贺梓恒这样说到。下一步,该公司计划将最美便利店打造与家文化建设有机结合起来,赋于家文化建设更多的经营元素。