成功的商品陈列平均提高店面24%的营业额。临近年末,圣诞节、元旦节、春节等节日纷至沓来,
佛山石油为提高店面节日促销氛围,提升消费者的购物欲望,花心思做好店面陈列,玩转便利店里的“小超市”形象。
邀请供应商进行培训,做标准化定制陈列
临近年货节,便利店新引进产品较多,但“正正规规”地摆放在货架上无人问津。佛山石油积极走出店门,向外学习。邀请有陈列经验的供应商进行理论及实践授课,并组织
油站站长前来学习。“黄金位陈列”、“配色协调”、“三量相协调”等新词汇一下子成为了站长们朗朗上口的陈列新规则。精心制作高铺货率的畅销商品陈列台账,使得初步学习的油站陈列工作有据可循,品牌连锁店面形象整齐划一,更具视觉识别性。
开展陈列竞赛,激发更多层次陈列创意
课后,佛山石油组织陈列竞赛活动,点燃油站陈列创意小宇宙。店面格局的不同、店面铺货商品种类的有所偏重、油站员工各具创意,油站陈列往往各具特色。深村油站金利莲泰国香米销售量为全市公司之首,站长根据自身的营销优势,特意设计泰米屋,分功能种类分区摆放,粮油搭配,增强优势商品吸睛力度。各片区非油管理员不定时播报最新的好的油站陈列图片,在比学赶超点燃各油站斗志的同时,给予不同油站陈列灵感。
优秀油站帮扶,提高先进做法可复制性
“这样集成摆放,可以放置更多的小商品,更显商品丰富性。”禅城区第一小组在堆头上放置小方盒,将各式小样商品呈阶梯式集成摆放,整体效果颜色鲜艳,更具丰富性。各片区组合陈列较好与较为落后的油站,组成互助团队,互相到店面进行陈列帮扶。油站帮扶,在集思广益的同时,借位思考,开拓更多陈列的可能性,摆脱商品扎堆成堆头的固有思维。