“刘小姐,本店食品区有面包、肉松饼等数十种熟食、速食商品供您选择,结合目前本店开展的‘年购惠’年货节活动,您还可以将大米、粮油、腊味搭配购买,注册微信会员满100元还能减30元,非常实惠!”
“嗯,好香啊!黄站长,我今天不仅是来买面包熟食带回家,老公还交待的重要任务就是挑选年货,最近他每次来加油、充值都会到年货区看看,昨天还发现你们也开始销售面包这些家庭早餐食品了,他常说,在易捷买,放心!”
荆门石油直属月亮湖加油站站长黄正丹向附近居民刘女士介绍易捷便利店新引入的熟食项目,还顺势推荐了近期主打的“年货节”活动,得到客户好评。
在易捷便利店引入快餐项目是荆门石油非油品业务部调整易捷商品布局,将中心城区易捷便利店打造成消费者日常购物首选的重要举措,公司经过慎密的市场调研,首批进驻易捷便利店的快餐项目为面包、素食核桃酥等近三十种熟食商品。
加大宣传,保证品质。快餐进驻易捷,首先就是要保证一定的客源实现快速销售,荆门石油非油品部门在快餐项目引入前后做到四方面宣传:一是在月亮湖加油站LED显示屏不断播放易捷熟食商品信息,吸引消费者关注,强化消费者易捷销售熟食的印象;二是在月亮湖易捷店周边商户、公交站台和居民小区发放宣传折页,商品上架后方便群众购买;三是利用微信等新媒体营销,将易捷熟食销售在加油站客户微信中及朋友圈广泛传播,扩大影响力;四是加强员工开口营销,员工在早晨上班时间定时段向加油及便利店购物的消费者推荐熟食商品,取得了良好的效果。为保证熟食商品的品质,非油品部门从荆门本地的数家供应商挑选本地知名的“优D妞妞”为供货商,不仅让消费者耳熟能详保持商品的亲切感,还能实现快速配换货,商品品质有保证。
荆门石油通过引入熟食项目,将便利店与周边居民联系更为紧密,更深度的融入到消费者日常生活,下一步,公司还将引入更多熟食和速食商品,优化和丰富商品销售结构,实现易捷转型发展。