据美国《油气杂志》最新报告称，2008年中东产油国阿曼日均生产76万桶的石油液体产品，比2007年增加约6%，不过与2000年时97万桶/天的产量峰值相比已大幅回落。在2008年的产量中，包括了约66.9万桶/天的原油、8.8万桶/天的油田天然气凝析油产品，剩余的是天然气工厂的液体产品。
据EIA估计，2009-2010年阿曼的石油产量仍将维持2008年时的水平，虽然阿曼当前在实施一些增加石油开采率（EOR）的项目，但这部分的增产只能弥补老油田的减产。
当前阿曼的炼油能力约为22.2万桶/天，主要有两大炼油厂。其中阿曼国有炼油公司旗下Mina al-Fahal炼油厂于1982年开始运营，加工能力约为10.6万桶/天；而阿曼炼化公司旗下Sohar炼油厂于2007年投产，加工能力约为11.6万桶/天。
阿曼当前继续在推进南部Al Duqm的大型炼化联合体项目，该项目主要针对出口市场。据当前的计划，该联合体将包括一座20万桶-30万桶/天的炼油厂。
