“外面36.6℃的高温真让人受不了啊,麻烦拿碗豆腐花让我解下暑。”在广东
惠州石油松子岭
加油站,前来加油的李先生又恋上了易捷店里的豆腐花。
34℃、35℃、36℃,一路飙高的惠州天气,让惠州居民们挖空心思找防暑食品。惠州石油因势而谋,顺势而为,赶前抓早引进惠州本地甜食“客家婆”豆腐花,在全区40座门店铺设冰柜,为顾客送上清凉。5月份,豆腐花的营业额近30万元,有效地助力非油扩销增效。
为摸清顾客需求,油站员工自行设计调查问卷,了解顾客需求。经调查,高速站、市区站的顾客热衷于甜品的购买。公司结合夏季的到来,便构思在易捷店开展甜品业务。于是,与惠州当地知名品牌罗浮山“客家婆”豆腐花洽谈合作,签订合作协议,提前在炎热夏日在易捷门店引进豆腐花,积极带动非油品新业务发展的新局面。
惠州石油除引导门店加大开口营销力度外,还结合油非互动活动,享受参与抵扣用券购买豆腐花,关注“加油广东”APP,使用100减40抵扣券,豆腐花每箱的价格比市场价便宜近10元。此外,油站还加强收集顾客的意见,采取送货上门的服务方式来开展营销,增强与顾客的“粘性”。豆腐花切合顾客需求,并低于市场价格的定位,让易捷不断汇聚人气,全力打造“人、车、生活”的便民惠民综合服务商。