“李姐,我们站新开设了水果销售专区,水果新鲜又实惠,用券更划算哦!”在
汕头石油乐山
加油站站长柳青的热情引导下,李小姐开心地选购了一大袋新鲜水果。
为进一步丰富便利店商品品类,8月29日,汕头石油经过前期的市场调研,结合消费潜力站的商圈特点和客户消费需求,首次在乐山加油站试点引入新鲜水果销售业务,推出3天以来受到客户的青睐,日均水果销售300多元。
为深挖水果销售潜力,在硬件上,该公司提前对乐山便利店布局进行重新规划,在门店显眼处设立水果销售专区,以崭新的保鲜柜、柔和的灯光等打造舒适的消费环境,并借助跳跳卡、海报、LED显示屏等打出水果销售的宣传标语,充分吸引了客户眼球;在软件上,该公司甄选了柚子、哈密瓜、奇异果等多种当季水果,吸引不同的客户群体,同时针对售卖水果的口味特点、营养价值、品质内涵等方面,对员工进行培训,让员工充分了解上柜的水果商品,熟练掌握营销话术,激励员工做好水果推介和用券引导,让客户体验到新鲜实惠的水果商品。在做好站内布置同时,该公司还借助微博、微信等新媒体平台发布水果商品及用券优惠等信息,扩大客户对加油站水果销售业务的认知度。
此外,针对水果商品对保鲜度要求较高的情况,该公司还在保证货源和新鲜度上下功夫,一方面做好水果商品销售情况的监督,另一方面建立“水果销售沟通微信群”,根据进销存情况及时与供应商做好沟通协调,确保“每一个销售出去的水果都保持新鲜”,彰显
中石化质优量足的商品品质。