便利店主管李娥暗暗咽了口水：“我每天在这里上班，闻到这味儿仍觉得嘴馋，何况客户？”
加油站便利店卖糕点不稀奇，但把面包房设在加油站就少见了。在商界摸爬滚打25年的温州商人江海雷，极具创新地做出了大胆尝试。
面对质疑，江海雷微微一笑。对他来说，“不打无把握之仗”是他“生意经”的头一条。投资前，他请了第三方公司进行评估，也对温州市内的中国石油加油站车流量、客户构成、消费偏好等进行了分析。
“加油站是一个自带流量的场所，而且中国石油的品牌和渠道都有优势。”江海雷说，“认为加油站不卫生，都是老观念了。我连着好几天到站里蹲点，一点油气味都没有。”
如他所言，如今的加油站，早已不是那个油味刺鼻的场所。近年来，中国石油正按照环保要求对所属加油站进行防渗、防挥发改造，温州32座中国石油加油站已全部改造完毕，站内空气和一般商场超市无异。
然而，这并不意味着在加油站开面包房很简单。去年9月，江海雷装修好了面包房，高薪聘请了糕点师和促销员，营业执照却迟迟办不下来——相关部门担心，在加油站开设面包房能否保证安全？
这个担心，中国石油浙江销售温州分公司早已想到。开业前，公司对加油站的线路、安全设施等都进行了升级，还特意为这个面包房建了一座专用的小型变电站。
这下可把江海雷给感动坏了：“大品牌就是大品牌，连一些具体细节都考虑很清楚，这个合作伙伴选对了。”
谈到这项合作，温州分公司副经理陈英波说：“与面包房合作，扩大‘朋友圈’，是提升零售竞争力、打破便利店同质竞争的出路，也是我们在加油站3.0模式下的自我探索。”
今年2月，冶金加油站的面包房通过了政府部门各项检查，正式开业。
正如江海雷所料，面包房生意火爆，不到3个月时间，就成为温州市区的“网红”店，“圈粉”无数，销售网点也从冶金站扩展到新城、三桥等5座中国石油加油站。截至4月中旬，面包房销售额29万元，按照双方协议，温州分公司抽取一定比例分成。面包房还带动了加油站的客流量。面包房开业以来，冶金站油品销量比去年同期增加100余吨。
冶金加油站便利店内，江海雷把一杯亲手磨的热咖啡和几块刚出炉的蛋糕推到记者面前：“尝尝，我们的产品。”在得到肯定的意见后，他脸上露出笑容：“我就知道这一步走对了。中国石油在温州有32座加油站，如果我全部铺上货，规模甚至可以超过味多美等大品牌。”
