石油焦是由延迟焦化装置生产的黑色固体或粉末。根据石油焦的结构和外观，又分为针状焦、海绵焦和弹丸焦。针状焦具有明显的针状结构和纤维纹理，对生产工艺和原料都有特殊要求，主要用于生产电炉炼钢的高功率石墨电极。海绵焦化学反应性高、杂质含量低，主要用于炼铝工业以及炭素行业。弹丸焦一般是由高硫、高沥青质的渣油生产，只能作为燃料用于发电、水泥等工业。
尚普咨询行业分析师指出：我国石油焦产量逐年增长，2003-2013年均增长速度为10%。产品以中、低硫石油焦为主，高硫石油焦产量仅占石油焦总产量的18%。目前国内石油焦生产企业共有30多家，多数是中石油、中石化两大集团下属企业，少数为地方小焦化企业。
我国国内石油焦消费量总体呈上升趋势，出口量受国内产量的影响，装置开工正常的情况下，我国石油焦每年出口量在100万t以上。我国对巴林、印度、日本、俄罗斯和美国5国的低硫石油焦出口量占出口总量的91%;对巴林、印度、日本、韩国和美国5国的高硫石油焦出口量占出口总量的99%。
2013年，中国中石油、中石化和中海油三大公司石油焦总产量13,588,267吨，居前首位的金陵石化865,460吨，其次是青岛炼化827,000吨，再次是镇海炼化731,500吨，分别占三大集团公司总产量的6.37%、6.09%和5.38%。
中国地方炼厂石油焦总产量为3,074,450吨，产量最大的为山东京博石化381,700吨，其次是山东金诚石化356,200吨、再次是山东昌邑石化298,500吨，分别占地炼总产量的12.42%、11.59%和9.71%。
三大石油集团炼厂石油焦产量10大排行
