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江门石油:“重锤夯实法”打造标杆示范门店名片

日期:2018-04-23    来源:中国石化新闻网  作者:林灿扬 张凤娇

国际石油网

2018
04/23
12:40
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关键词: 江门石油 油站 非油品

    “站长,刚刚我又成功销售了3瓶蓝宝洗衣液,看来我们便利店干净整洁、商品丰富了,顾客也喜欢在我们这里购物啦”江门石油会城加油站营业员小叶兴奋地向站长报喜讯,自打开展标杆示范门店名片以来,油站门店靓丽了,销量也上了。
 
    3月16日,江门公司“精益管理百日竞赛”动员会吹响了集结号,鸣枪开跑。非油品经营部根据“精益管理百日竞赛”定下的目标,有序地迅速展开工作。第一轮非油品经营部的竞赛目标是打造标杆示范门店名片,各经营管理部在非油经营部组织指引下,通过走访辖区品牌超市、门店大清洁、调整货架、合理规划订货商品等措施,以积极的姿态投身于打造辖区标杆示范门店热潮中。
 
    走访辖区品牌超市,借鉴学习取长补短。
 
    “各经营管理部到辖区最畅销的超市2-3间,学习它们商品摆放规律以及品种,如商品摆放最主要是使商品容易看,商品容易拿,陈列架上经常放满商品,以表现出量感等,大家要认真学习。”江门石油非油品经营部李主任在非油品打造标杆示范门店名片专题研讨视频会上,对各经营管理部提出了具体的要求。江门石油非油品经营部除了安排6个经营管理部对辖区超市进行走访学习外,该部还成立门店督导小组,督导小组也走访一定数量的品牌超市,学习它们的关联物品摆放、促销商品摆放、同类产品摆放、时令物品摆放等等,并观察顾客在超市的消费习惯,为下一步打造标杆示范门店名片奠定坚实基础。
 
    门店大清洁及维护,合理规划货架商品。
 
    “门面、地板代表店铺的形象,如果你的店铺门面不整理,商品满布积尘,就会大大影响顾客进站率。”江门石油开展便利店门面大整治行动,全区油站对便利店进行彻底大清洁,做到门窗干净透明,同时非油品经营管理部收集前期走访超市的情况博采众之后,下发非油品标准陈列图册,重点强化收银台、冰箱、堆头等部位陈列效果,营造干净整洁、温馨的购物环境,加大门店“软装饰”氛围布置,提升门店档次。
 
    下基层做好传帮带,成熟一座验收一座。
 
    为了减轻基层一线经营压力,非油品经营部便利店督导小组下基层对油站门店陈列商品、张贴宣传物料等现场指导帮扶,以“一对一”的形式带好每个经营管理部打造标杆示范门店工作的开展。并细化门店检查项目,排查门店商品“三无”情况,检查商品堆头丰满程度,仓库商品按区摆放,通过细致的检查,严格商品进、销、存管理,进一步提升门店整体管理水平。在验收上,按照“成熟一个、申报一个、验收一个”的原则,对第一批列入标杆示范门店名单的油站进行逐一验收,争取上半年全面“通关”,打造出江门石油特色标杆示范门店名片。
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